88 Lunch Box

二日酔いでも作ります。たまにさぼって外ランチ。
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キーマカレー

4日連続。

 

〜今日のお弁当

*キーマカレー(玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、にんじん、しめじ)

*ゆで卵

*もち麦入りごはん

*福神漬け

 

今日もカレーでした。

カレーは日に日においしくなってる気がします。

全然飽きない。

福神漬けがあるから、美味しくてしょうがない。

無限カレー。

私は一か月くらいは連続カレーできる気がする。

 

けど、

明日は週に一度の外ランチなので、カレーはお休み。

 

そう考えると週に一度の外ランチは、いい気分転換になってるなー。

 

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キーマカレー

キーマカレー3日目。

 

 

〜今日のお弁当

*キーマカレー(玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、にんじん、しめじ)

*ゆで卵

*もち麦入りごはん

*福神漬け

 

 

今日もカレーです。

起きるの遅かったから、入り卵じゃなくてゆで卵。

放置するだけでなかなかフォトジェニックです。たぶん。

 

3日目のカレー、全然飽きない。おいしいよ。

 

今日は久々の晴れ日だったし、

それだけでいいね。

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キーマカレー

今日もカレー。

 

 

〜今日のお弁当

*キーマカレー(玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、にんじん、しめじ)

*チーズ入り炒り卵

*もち麦入りごはん

*福神漬け

 

昨日と一緒の作り置きキーマカレーです。

でも、今日はアレがあります。

そう、福神漬け。

カレーには、やっぱり福神漬けですよ。

なんでこんなにカレーに合うんだろう。

 

福神漬けがあるから、明日もカレー弁当が楽しみです。

 

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キーマカレー

テキトーキーマカレー。

〜今日のお弁当

*キーマカレー(玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、にんじん、しめじ)

*チーズ入り炒り卵

*もち麦入りごはん

 

昨晩、寝る前ににテキトーに作った、テキトーキーマカレーです。

野菜切って炒めて、ひき肉炒めて、しめじ入れて、

カレーのルゥがあったから入れてケチャップ入れて、濃いカレーになっちゃった。

カレーのルゥは半分でよかったあー。

 

「今週は忙しいから」と、覚悟を決めてる週なので、

とりあえず大量に作ったけど、濃い、濃い、特濃カレーは当分なくなりそうにありません。

毎日カレー三昧にしようかな。

 

*****************

寒いね、寒いね。毎日寒い。

 

今日は「師走の気候」ってテレビで言ってたから、かなり構えてて、

今朝も「迷わず冬の装いを!」って言うから、

いや、迷ったけど、とにかく着込んだ。

 

ヒートテックに厚手のニット、冬のコート、マフラー、

裏起毛のタイツに、厚手の靴下、レインブーツで傘さして、

 

おりゃーーー!!とお家を飛び出したのだけど、

 

寒い。寒い。

 

いや、寒くない!!!

 

寒くないじゃないか!!!

 

体ポカポカ。

 

誰もこんな格好してないじゃないか!!!

 

 

電車はムシムシして暑い、暑い。マフラーはとっくに外して、

雨に濡れないように地下道を歩けばさらに暑い。

 

会社に着けば、私だけ冬の装い。

 

バカみたいじゃないかーー!!!

汗かいて、汗が冷えて、風邪引いちゃうじゃないかーーー!!!

 

私は、まぬけなんだなーっと思った。

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ハンバーグ

ラストハンバーグ!

 

〜今日のお弁当

*ハンバーグ

*えんたいスプレッドの卵焼き

*ほうれん草の炒め物

*ごはん+野菜ふりかけ+柴漬け

 

ラストハンバーグです。

一生懸命作ったハンバーグは、にくにくしくもしっとりして、4日目でもおいしいなー。

また余裕があったら、大量に作ろう。パン粉あるし。

 

色合い良いお弁当だけど全体的に少な目なので、

仕事終わりにお腹ペコペコ。

 

晩御飯はガツガツ食べられました。

これはこれで正常なリズムだと思ったー。

 

 

 

 

 

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ハンバーグに宮のタレ

今日は、あれだーー!

 

〜今日のお弁当

*ハンバーグに宮のタレ

*ほうれん草入り卵炒め

*にんじんのたらこスプレッド

*ごはん+野菜ふりかけ+しば漬け

 

今日もハンバーグです。

いっぱい作ったにくにくしいハンバーグです。

それに宮のタレをかけました。

 

宮のタレ。ステーキ宮のタレです。

残念ながら、ステーキ宮には行った事がないのですが、タレだけ買ってみました。

わざわざ栃木まで行って、宇都宮のドン・キホーテで買いました。

それを贅沢にハンバーグにかけます。

あぁ、おいしい。

 

明日はラストハンバーグ!いぇい。

 

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*******

すごいどうでも良い事。だけど、何度か出くわすねー。

 

誰かが食べてるモノに自分の嫌いなモノがあっても、

それって主張しちゃダメだと思うのよね。

 

例えば、私のお弁当にしば漬けが入ってるのみて、

しば漬け嫌いな人が「うわー、柴漬け!!!」みたいなー。

 

それが、手作りだったら尚更ダメだと思うのだよ。

 

例えば私のお弁当にほうれん草が入ってるのみて、

ほうれん草嫌いな人が「うわーーーー!!ほうれん草!!!」みたいなー。

 

私ね、これ、本当にダメだと思うのよ。

 

「アナタのキライは、誰かの大好物かもしれないのだから。」

私はアナタのキライを否定してないのだから、私の好きを否定してはダメだと思う。

 

そりゃ、私の弁当が何かの脳ミソとか何かの睾丸とか、

一般的に「ゲテモノ」って呼ばれてるものを人前で堂々と見せつけて食べてるなら、

「うわ!睾丸!!」とか言われても、

「・・・なんかごめん。」ってなるけどさ・・・。

 

できれば「キライ」を主張しないでほしいなー。

好き嫌いはない方が良いと思うよ。

それを嫌いだからって、私責めたりしてないのだから、人の食べるもの見て怪訝な表情とかしないでよ。

ごはんおいしくなくなるじゃん。私は好きで食べてるんだから。

キライな方が少数派だと思うよ。好きだけ主張してようよ。その方がハッピーだよ。

「わー!ハンバーグ!!私も好き好き」ってさ。

 

 

でも、こういう事って、忘れた頃にあるんだよねー。

好きも嫌いもあるけどさ、食べ物だもの。美味しく食べようよ。

 

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ハンバーグ

すっごい久々に作ったかな。

 

〜今日のお弁当

*ハンバーグ

*ほうれん草入り卵炒め

*にんじんのたらこスプレッド

*ごはん+ゆかり

 

 

昨日、久々に作ったハンバーグ。

 

普段作らない理由は、面倒だからです。

スピード料理ばかりなので、

玉ねぎ刻んで、炒めて、こねて、焼く工程が面倒臭い。

でも食べたくなったからたまには作ろうじゃないか。

 

わざわざパン粉買った。

パン粉は普段使わないので、このハンバーグ用に買った。

牛乳も買った。

牛乳飲むとお腹がゴロゴロしちゃう体質だけど、このハンバーグ用に買った。小さいの。

 

 

玉ねぎは刻んで、レンチン。文明の利器に頼るのだ。

その後、炒めるけど、面倒くさいねー。

粗熱を取って、、面倒くさいねー。

 

ひき肉とこねこね。こねこね。

手が汚れるー。フライパンに油が引けないー。汚い手で火をつけるようになるー。

 

わちゃわちゃ作ったハンバーグ。

 

コツは蒸し焼きにする事だ。酒を入れて、しばらく放置。

せっかちだから放置ができなーーーい。

 

出来上がったハンバーグはにくにくしくておいしかったー。

結構、こねこねしたつもりだったけど、それでも肉!肉!肉!!!

上手にできました。

 

今日はお弁当用に作った小さいハンバーグを1個。

 

タレはケチャップオンリーだけど。お昼に食べておいしかったよ。

ハンバーグ、いいね。

 

たまに作ろう。テンション上がりるし。パン粉もまだあるし。

 

 

 

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【外ランチ】ハラミ丼

今週はいろんな事があったなー。

急にさむくなったりね。

 

でも三連休が待っている。いぇい。

 

お昼は外ランチだ。今週は3回目の外ランチ。

 

焼肉屋さんに行って、ハラミ丼を注文。

お肉はプラス料金でダブルにしてもらいましたー。

ドーーン!

ハラミドーン!

 

カルビはいらない。ロースもいらない。ハラミがあればそれでいい。

 

スープとサラダがセットです。

キムチは食べ放題。いぇい。

味付けが甘かったので、バクバクとキムチをいただきました。

 

いろいろあるけど、食欲は止まらない。早々に完食です。

 

帰宅時もなんやかんやあって、誘われて、2杯だけ飲んで帰る。

 

三連休でリセットしよう。そうしよう。

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小松菜とベーコンの炒めもの

今日は作ったー。

 

〜今日のお弁当

*小松菜とベーコンの炒めもの

*ネギ入り卵焼き

*レンコンとにんじんのキンピラ

*もち麦入りごはん+鮭フレーク

 

小松菜とベーコンの炒めものは、炒めて醤油ちょろっとしただけです。

このベーコン、厚切りでおいしいです。

そうだ、しあわせベーコンと名付けよう。

 

今日は、波乱の木曜日。

いろんな事が目まぐるしく変わる。

 

「私は、ついていけるのかなー?」

 

と、職場の仲良しさんとビールを2杯だけ飲んで帰る。

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たらこスプレッド

あれ、買いました。

わざわざ、お隣の駅まで歩いて歩いて、あれ、買いました。

あれです。あれ。

 

カルディのあれです。

 

これ。

 

 

うーふーふー。たらこスプレッド―ーーー!

 

 

たらこたっぷり!魅惑のピンク色。キャーー。

 

明太子マヨは昔からあるけど、

こっちもいいね。太りそうな感じがいいね。

 

って事でパスタなど作ってみる。

醤油も入れてる。ネギと海苔。

うーん。おいしいじゃないか!!!!

 

いろんなお料理に使いたい!!

買ってよかったまるー(●・∀・●)

早くじゃがいもと一緒に食べたいです。

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