88 Lunch Box

二日酔いでも作ります。たまにさぼって外ランチ。
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豚肉と春菊のポン酢炒め

月曜日だ。

 

〜今日のお弁当

*豚肉と春菊のポン酢炒め

*ゆで卵

*16穀米+梅干+高菜漬け

 

うーん、変な写真。

 

これ、昨日の晩御飯の残り物です。ちょとだけお弁当用に確保してみた。

朝はそれを詰めただけ。

朝は案の定起きるのが遅くなっちゃってゆで卵。

 

 

最近。大好きな豚ばら肉をゴマ油で炒めて、

春菊入れて、ポン酢で味付けしただけです。

 

春菊大好きで、でも今年は高すぎて。でも買った。

美味しいねー。もうちょっと安くならないかなー?

 

************

土日は大好きな岩盤浴行ったり、友達と呑んだり、

美容院行ったり、黒糖焼酎飲んだりです。

 

今朝は鼻の皮がボロボロ剥けて、なんか汚らしい。

今日は保湿しまくって寝ます。おやすみなさい。

 

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【外ランチ】揚げ鶏の香草焼き

今日は金曜日だ。

でもすごい忙しい金曜日。

イヤになるくらいの金曜日。

何時に帰れるかわからない金曜日。

1週間の疲れがたまりまくった金曜日。

逃げ出したくなる金曜日。

うんざりする金曜日。

浮かれない金曜日。

真剣な金曜日。

 

 

「私はいつもの中華料理屋さんで、揚げ鶏をガッツリ食べなきゃ、力が出ません。」

 

一緒に外ランチしてる仲良しさん達が、

「何週連続?」って、半ば飽きれ気味に合わせてくれた。

 

 

皮面がパリパリの揚げ鶏です。

ごはんとお豆腐とおいしい卵スープと、ザーサイ。

ザーサイってごはんがすすむね。

 

これを食べて、乗り切るのだ。いや、乗り越えるのだ!!!

いっぱい食べなきゃ、体力が持たないからね。ほんとほんと。

 

 

いやー、12月に入って本当に忙しくて、

夜ご飯も「パワーフード」みたいなのが食べたくなる今日この頃。

私は酒呑みなので、夜は軽くお刺身とちょっとしたものがあればそれで満足だったのに、

今じゃ、餃子やトンカツが食べたくて、夜ご飯も結構な高カロリーを摂取してるの。

それと、キムチが食べたくなる。パワーが欲しいんだ―――!!!!

 

みんなが「明日休みだヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャ 」って喜んで定時に帰ってくのに、

私は仕事が終わらない終わらないと嘆いてる。

 

みんなが「定時まであと1時間もあるよー」って時計を眺めているのに、

私は「えーー!!!もうこな時間???やばいやばい。急げ急げ。」と仕事する。

時間の流れが憎らしくなる。

 

私は、とても悲しい。(´・ω・`)ショボーン

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【外ランチ】インドカレー

起きられなかった・・・。

もう起きて会社に行くだけで精一杯。

ダメっすねー。(´・ω・`)ショボーン

でも、一応朝ごはんは食べてたりするよ。

 

今日は、インドカレーのお店へ。

ここは本当においしい。

しかもおいしい組み合わせは、キーマとマトンだーーー!!!

マトン以外は辛くないので。辛いのと辛くないのにする。

熱々のできたてのナンが運ばれてくる前に写真を撮ってしまった・・・。

 

ちょうど良い量でペロリと完食できる。

ナンが大きくて甘くてすごくおいしい。美味しすぎる。私は毎日インドカレーでもいい。

 

食後はホットチャイで日々の忙しさを忘れる優雅なひと時。

外ランチはこうでなくちゃねー。

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ゴボウと手羽元のすっぱ煮

引き続き・・・。

〜今日のお弁当

*ゴボウと手羽元のすっぱ煮(にんじん、しめじ)

*ゆで卵

*ごはん+高菜漬け

 

大量に作った ゴボウと手羽元のすっぱ煮はなかなか減らなくて、

今日もお弁当に入れた。

 

朝、起きられないから、とりあえずのゆで卵。

緑がないから高菜漬けでも散らして完成でーーす。

 

ごぼうがやわらかくて相変わらずおいしいな。

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焼きカジキ

寝て起きたらもう火曜日。

 

〜今日のお弁当

*カジキのバジル焼き

*ネギ入り卵焼き

*やわらかゴボウ煮とにんじん

*もち麦入りごはん+高菜

 

寝て起きたら火曜日です。当たり前ですね。

 

カジキはアレです。アレ。

スーパーで味付けで売ってる焼くだけでおいしいアレです。

 

緑の野菜が高すぎて買えないので、

高菜漬けを散らして完成です。

 

 

2017年、お弁当を作るのもあと何回かー。とか思うねー。

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ゴボウと手羽元のすっぱ煮

あーあー、仕事だよ。

 

〜今日のお弁当

*ゴボウと手羽元のすっぱ煮(にんじん、しめじ)

*ネギ入り卵焼き

*16穀米+小さい梅干+きゅうりのキューちゃん

 

あー、楽しい週末はあっと言う間に終わっちゃって、

お仕事ですねー。

 

昨日、寝る前にせっせとお料理をしました。

ゴボウと手羽元のすっぱ煮です。

葉物野菜は高いけど、根菜はかろうじて安いので、

ゴボウを食べよう。にんじんを食べよう。きのこを食べよう。

手羽元と一緒に炒めて、お醤油ドボドボ、お酢ドボドボ、みりんドボドボ。

コトコト煮て完成です。

 

ゴボウがやわらかくておいしい。鶏肉よりゴボウが主役。ゴボウおいしい。

 

 

***

今日も余裕がないまま一日が終わっちゃったよ。

なんかこのまま余裕がないまま、今年が終わっていくのかーって思ったら、

月曜日から悲しくなってきた(´・ω・`)ヤダー。

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【外ランチ】海鮮麺

寒いからねー。

アツアツの麺が食べたくなるよねー。

 

海鮮麺を注文してみたよ。

チャーハンと交互に食べて、お腹いっぱい。

仕事は全力でー。

 

そして、夜は呑みに行きます。

 

実は同期入社の人が会社を去るのだ。
 

私みたいなおひとりさまは、

会社にいる時間が長くて、職場にいる人達は誰よりも長く接してるんだよなー。

「いつもいる」「毎日会える」なんて思っちゃダメなんだなー。

仕事だからねー。嫌な事もいっぱい。理不尽な事もいっぱい。

だけど、楽しい事もいっぱい。

いつもいるから、嫌な事も楽しい事も共有してきたなー。

 

 

寂しいでしょ。

あーあー。

 

私はもう何人見送るのかなー。とかとか。

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かぶとひき肉のトロトロ煮

まだ同じおかずを食べてます・・・。

 

〜今日のお弁当

*かぶとひき肉のトロトロ煮

*にんじんとレンコンのキンピラ

*カニカマ入り卵焼き

*ごはん+明太子+きゅうりのキューちゃん

 

毎日同じお弁当ですね。やだわー。

かぶとひき肉のトロトロ煮は作り過ぎたのです。

 

しかもね、あまりに疲れ果てていると、

夜はお肉をガツガツ食べたくなる。

最近、スーパーで安くておいしいヒレカツとかみつけちゃって、

なんか揚げ物惣菜ってあんまり好きじゃなかったけどおいしくなったなー。とか。

お惣菜の餃子もおいしいなーとか。

 

そんな事してたら、

かぶとひき肉のトロトロ煮が全然減らないじゃないかーーー!!

 

でもお肉食べると元気になるよねー。ねー。

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かぶとひき肉のトロトロ煮

また同じものを食べてます。

 

〜今日のお弁当

*かぶとひき肉のトロトロ煮

*にんじんとレンコンのキンピラ

*ゆで卵

*ごはん+明太子+きゅうりのキューちゃん

 

あまりに連日ハードな仕事が続いて、かなりすり減っているので、

明太子を買った。

 

大好きです。明太子。おいしいです。明太子。

 

連日同じおかずを食べてても、

明太子があれば、元気100倍。

 

安い明太子でも、魚焼きグリルでちゃちゃっと焼くと、

日本酒に合うよねー。

明太子大好きー。

 

 

 

 

 

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かぶとひき肉のトロトロ煮

ちゃんと作ってました。

 

〜今日のお弁当

*かぶとひき肉のトロトロ煮

*にんじんとレンコンのキンピラ

*カニカマ入り卵焼き

*カブの葉混ぜご飯+小さい梅干+きゅうりのキューちゃん

 

昨日とほぼ一緒。

梅干をプラスしたくらいかー。

 

 

楽天のスーパーセールでいろいろ買った。

 

たまねぎスープ買った。

 

 

 

裏起毛タイツも買った。

 

 

 

 

カニも買った。

 

 

 

 

 

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